專業吃貨的小口丸子,以前嗜甜點如命😋,是人生中不可或缺的美食饗宴阿!

常常喜歡正餐吃完就想買甜點吃,總覺得飯後吃甜點才算是滿足的一餐!

也喜歡下午茶的甜點時刻,也因此胖了不少但為了維護自己的體重關係

我發現了一個對我來說蠻有用的方法,就是一次把你所想吃的點心、餅乾零食全部買回家

放在家裡囤積著,這樣反而不會有想吃的慾望!我也不知道為什麼!求解?

可能是隨著年紀增長口味慢慢改變有時候真的怕吃太甜的東西!

但我最近吃到了一種焦糖布丁,微微甜度剛好完全符合現在怕太甜的我

就是在台南安平非常有名的《方蘭川布丁》,它又從新開啟了我的甜點靈魂!

 

方蘭川的焦皮布丁🍮,ㄧ打開就會聞到淡淡焦糖香味,ㄧ湯匙挖下去就立刻滲出滿滿的焦糖糖水

底部擇有一層薄薄的焦糖層,焦糖部份吃起來是有點微苦微甜的,比例剛剛好,整個吃完不會有甜食的甜膩感!

口感吃起來是非常綿密又扎實,Q彈又滑嫩有如蛋糕皮的口感,跟一般的布丁不一樣,層次分明

布丁在嘴裡慢慢化開幸福感加分!吃ㄧ次就會愛上!

 

焦皮布丁的焦糖是用純手工熬煮的,布丁是用新鮮雞蛋高品質鮮奶做成的,

因考量健康因素用鮮奶來取代鮮奶油的角色,更堅持不添加凝固劑防腐劑,嚴格的品質控管,讓大家吃的健康又安心!

店家建議千萬別把布丁倒在盤子上吃喔,而是直接用湯匙ㄧ匙挖到底,感受那焦皮與布丁所碰撞出的多層次口感享受!

 

包裝設計也很有質感,充滿著古早味風格,ㄧ盒有12入拿來當過年過節的伴手禮特別親切又不失禮

重點是非常好吃,不會太甜大人小孩都會喜愛!

 

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店家資訊:

  ∎ 方蘭川布丁

        聯絡電話:0977-168589

官方網站:https://www.fanglanchuan.tw/index.html

FB粉絲團:https://www.facebook.com/方蘭川焦皮布丁

 
 
 
 

 

 

 

 

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