又來到了小口丸子在家輕鬆料理時間啦!

 

  

 

這次要體驗分享給大家的是「頂鮮烏魚子」「頂鮮黑毛豬高粱香腸」

這是台灣最頂級新鮮的海鮮餐廳《頂鮮》所推出的美味,有提供宅配冷藏到府的服務哦!

 

頂鮮

 

這次收到{ 頂鮮試吃盒 }吃貨第一的小口丸子就是想把吃過的美味分享給您!

 

  

 

光想就開始肚子餓了,快來看看小口丸子如何簡單料理就能創造出舌尖上的美食饗宴吧!

 

  

 

《頂鮮DINGXIAN》好用心,《頂鮮烏魚子》已經先把烏魚子切片好了,ㄧ片ㄧ片小包裝把美味留住,

現在只要拿出來退冰稍為放在手掌心10秒用手溫溫暖ㄧ下就能食用,

超級輕鬆迅速就像零嘴ㄧ樣帶著走也方便,而且用的是野生烏魚子油質非常豐富!

 

  

 

一開封就聞到烏魚子的香,看看這個魚卵非常的飽滿,整個色澤呈現橘黃透亮琥珀色,光看就忍不住流口水了!

吃起來Q Q的會黏牙的那種,口感很棒!

 

  

 

我最喜歡拿來配著蘋果切片吃,超對味的

蘋果的香甜整個襯託出烏魚子的獨特美味,沒搭配過蘋果切片的朋友們一定要試試!

 

《頂鮮烏魚子》調理方法:

 香烤:將烏魚子外層軟膜剝除(可不剝),用高粱酒或米酒塗抹後放置3-5分鐘,再把烏魚子放入已預熱200度的烤箱中烘烤約3-5分鐘,或表面轉為金黃色時,即可取出。
 酒炙:將烏魚子外層軟膜剝除,以中火入平底鍋薄煎,倒入米酒或高粱酒提味,煎至兩面金黃,香味溢出即可起鍋。

 

  

 

《頂鮮黑毛豬高粱香腸》這個是讓小口丸子偷偷變身大煮廚的秘密武器,

採用的是黑毛豬的後腿肉品質非常優,加上天然的豬腸衣,

看看這豬肉肥肉瘦肉的均勻分佈整個是完美比例的結合,

再加上主廚特製醬汁醃漬金門特級高梁酒的搭配,跟肉桂調味,美味更是恰到好處!

 

  

  

 

黑毛豬高粱香腸我用平底鍋煎的,很快均勻受熱,很快就熟了,煎到表面油亮油亮顏色變紅就可以起鍋啦!

再把香腸切片搭配蒜頭片蔥段吃,咬下去肉質鮮甜多汁加上香醇酒香,超級下飯。

再來瓶葡萄酒紅酒陪襯,天啊!真的是很享受!

而且很輕鬆的一餐美味料理就完成了!

 

  

 

像這樣使用宅配冷藏出貨來維持新鮮的高品質食品,對於常常忙碌於工作沒時間逛街採買的小口丸子來說真的很方便,

只要動ㄧ動手指,網路下單就能把美味送到家,包裝設計也很有質感,已列入送禮極品名單裡了!😄

 

  

 

真空包裝不僅鎖住新鮮,還清楚的標示有效日期!  

 

 

自從吃過之後,現在每到了展現廚藝的時刻都會想起頂鮮的產品,一定要找時機買回來再過過癮!

 

  

 

頂鮮產品真的可以說是烤肉聚會或是過年過節圍爐,家人團圓的最佳伴手禮選擇

 

 

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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。

 

 

 

 

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