又來到了小口丸子在家輕鬆料理時間啦！
這次要體驗分享給大家的是「頂鮮烏魚子」及「頂鮮黑毛豬高粱香腸」
這是台灣最頂級新鮮的海鮮餐廳《頂鮮》所推出的美味，有提供宅配冷藏到府的服務哦！
這次收到｛ 頂鮮試吃盒 ｝吃貨第一的小口丸子就是想把吃過的美味分享給您！
光想就開始肚子餓了，快來看看小口丸子如何簡單料理就能創造出舌尖上的美食饗宴吧！
《頂鮮DINGXIAN》好用心，《頂鮮烏魚子》已經先把烏魚子切片好了，ㄧ片ㄧ片小包裝把美味留住，
現在只要拿出來退冰稍為放在手掌心10秒用手溫溫暖ㄧ下就能食用，
超級輕鬆迅速就像零嘴ㄧ樣帶著走也方便，而且用的是野生烏魚子油質非常豐富！
一開封就聞到烏魚子的香，看看這個魚卵非常的飽滿，整個色澤呈現橘黃透亮琥珀色，光看就忍不住流口水了！
吃起來Q Q的會黏牙的那種，口感很棒！
我最喜歡拿來配著蘋果切片吃，超對味的
蘋果的香甜整個襯託出烏魚子的獨特美味，沒搭配過蘋果切片的朋友們一定要試試！
《頂鮮烏魚子》調理方法：
香烤：將烏魚子外層軟膜剝除(可不剝)，用高粱酒或米酒塗抹後放置3-5分鐘，再把烏魚子放入已預熱200度的烤箱中烘烤約3-5分鐘，或表面轉為金黃色時，即可取出。
酒炙：將烏魚子外層軟膜剝除，以中火入平底鍋薄煎，倒入米酒或高粱酒提味，煎至兩面金黃，香味溢出即可起鍋。
《頂鮮黑毛豬高粱香腸》這個是讓小口丸子偷偷變身大煮廚的秘密武器，
採用的是黑毛豬的後腿肉品質非常優，加上天然的豬腸衣，
看看這豬肉肥肉瘦肉的均勻分佈整個是完美比例的結合，
再加上主廚特製醬汁醃漬與金門特級高梁酒的搭配，跟肉桂調味，美味更是恰到好處！
黑毛豬高粱香腸我用平底鍋煎的，很快均勻受熱，很快就熟了，煎到表面油亮油亮顏色變紅，就可以起鍋啦!
再把香腸切片搭配蒜頭片或蔥段吃，咬下去肉質鮮甜多汁加上香醇酒香，超級下飯。
再來瓶葡萄酒紅酒陪襯，天啊！真的是很享受！
而且很輕鬆的一餐美味料理就完成了！
像這樣使用宅配冷藏出貨來維持新鮮的高品質食品，對於常常忙碌於工作沒時間逛街採買的小口丸子來說真的很方便，
只要動ㄧ動手指，網路下單就能把美味送到家，包裝設計也很有質感，已列入送禮極品
名單裡了！😄
真空包裝不僅鎖住新鮮，還清楚的標示有效日期！
自從吃過之後，現在每到了展現廚藝的時刻都會想起頂鮮的產品，一定要找時機買回來再過過癮！
頂鮮產品真的可以說是烤肉聚會或是過年過節圍爐，家人團圓的最佳伴手禮選擇！
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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。
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